モバックショーとpocapoca

新居に引っ越してもうすぐひと月。
が、まだ荷物の整理が・・・(-"-)

ま、そんなこんなで新しい家での生活をバタバタとはじめてます。

今月の頭にモバックショーに行ってきました。
初めて見る機械や、オーブンやら材料やらで会場の雰囲気に思いっきりのまれまくって何が何だかの状態で帰ってきてしまった。
今考えれば、めっちゃもったいなかった。
4年後こそは!!
パン焼いてたら、また行こう(笑)

zopfの伊原さんが武蔵のブースでデモをされていて、すごく勉強になった!
パンの試食もわんさかまわってきてお昼いらないくらいだった。
そして、伊原さんのパンはすっごくおいしかった!
私もあんなパン焼く人になりたいな。

伊原さんの後はサ・マーシュの西川さんのデモもあったんだけどタイムオーバーで見れず・・。
残念。

生で見た伊原さん。ジャムおじさんみたいだった。ジャムおじさんの焼くぱんはみんなを幸せにする。ほんと、そんな雰囲気を醸し出していたなぁ。そして改めて武蔵のオーブンが欲しい。
あぁ、武蔵。

影響を受けまくってきたモバックショーのあとは、りさぱんも復活です。
明日のpocapocaさんに納品させていただきます。
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メニューです。
*ホップ酵母の山食
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*チーズカンパーニュ
*レーズンとくるみのカンパーニュ
*オレンジチーズのチョコパン
*さつまいものエピ
*紫芋まーぶる
*チョコベーグル
*チーズベーグル


以上です。よろしくお願いします

3/20chou choumarketはsnowdropさんのブースで販売させていただきます。
3/22はcafe collineさんで納品予定です。
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by risa-pan-oyatu | 2013-03-14 17:34 | イベント